Rođena je u Zaboku, Hrvatska, djetinjstvo je provela u Varaždinu gdje je završila i glazbenu školu, a pjevanje je diplomirala na Akademiji za glasbo u Ljubljani. Usavršavala se u Beču kod Kms Olivere Miljaković. Debitovala je u SNG Opera in balet u Ljubljani kao dvadesetogodišnjakinja u ulogama poput Gilde i Lucie di Lammermoor i ubrzo postala gošća svih operskih i pozorišnih kuća u nekadašnjoj državi. Ostvarila je bogatu opersku i koncertnu karijeru međunarodnog ugleda djelujući u pozorištima širom Europe ( Njemačka, Austrija, Italija, Španjolska, Francuska, Belgija, Češka, Rumunjska ) i u Japanu. Sarađivala je s poznatim režiserima ( Joachim Herz, Harry Kupfer, Christine Mielitz, Pet Halmen, Andreas Homoki, John Cox, Liliana Cavani etc. ) i slavnim dirigentima ( Semyon Bychkov, Michael Gielen, Wladimir Jurowski, Kiril Petrenko, Daniel Harding, Rafael Frühbeck de Burgos, Heinz Holliger, Stefan Soltesz etc. ). Njen repertoar sačinjavaju glavne uloge najrazličitijih karaktera i muzičkih stilova od Purcella (Didona), Bacha, Händela (Angelica), Mozarta (Kraljica noći, Susanna, Vittelia, Elettra, Donna Anna, Donna Elvira, Despina, Beethovena, Schumanna(Genoveva), Donizettija(Lucia,Adina), Bellinija(Elvira), Rossinija(Rosina), Verdija(Gilda,Traviata,Aida,Lady Macbeth,Leonora,Abigaila, Amelia), Puccinija (Mimi, Tosca, Madama Butterfly, Manon Lescaut), Gounoda(Marguerite), Čajkovskog (Tatjana), Janačeka(Mila, Jenufa, Katja, Malinka), Dvořaka (Rusalka, Kneginja), Giordana (Maddalena), R. Straussa (Ariadne, Herodias), Šostakoviča ( Katerina Izmajlova ), Prokofjeva ( Nataša) do modernih autora. Nastupila je na velikim evropskim festvalima -Salzburger Sommerfestspiele, Edinburgh Festival, Maggio Musicale Fiorentino, Wiener Festwochen..
Snimila je nekoliko CD ploča za svjetske diskografske kuće (Emi, Sony Classical, Arte Nova), a njezini snimci su i u arhivima RTV Ljubljana, RTV Zagreb, ORF Wien, SWF Freiburg, Deutschlandsradio Berlin, MDR Leipzig. Vlatka Oršanić prvakinja je Opere Slovenskog narodnog gledališča u Ljubljani te redovni profesor i pročelnik Odsjeka za pjevanje na Muzičkoj akademiji u Zagrebu, a četiri je godine bila i vanredni profesor na Akademiji za glasbo u Ljubljani.